0357：咖喱龙虾球，白葡萄酒蒸蟹腿
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在大董，有一道菜名叫花雕芙蓉帝王蟹，乃是采用十年花雕等配合着蟹黄等等蒸煮的。安晨要采用的方式类似，只是选择不一样。这里没有花雕，但却有干白，独有的白葡萄香气经过挥发，也会形成不一样的风味。
将蟹黄舀出后，先将打开蟹腿和蟹黄混合着干白蒸煮，待干白挥发道一定程度后，安晨将打好的豆浆盛出了两勺。可以说，这是整个步骤的精华之一，以黄豆的鲜味来提升蟹腿和蟹黄味道的同时，而不夺走二者本身的味道。但它却又和蟹黄的香气。让香味均匀而不腻。
就在安晨做着螃蟹的时候，外面再次发出了惊叹。哦，不，不是惊叹，而是惊叫。安晨配置的咖喱不同于泰国的辛辣，而是低调的采用了日本的柔和。但就是柔和，也可以有不一样的体验。当你在咖喱吃到了果木般的香气，又怎么可能不惊叫。一种熏烤的感觉，让咖喱的辛辣不那么突出的同时，又提升了龙虾的味道。
爽脆的龙虾球，咖喱的味道，一切的一切都让几人欲罢不能。只听煤老板忍不住对好友开口道：“不行，等一下我要问问他能不能给我做私人厨师。吃了这个饭，感觉以前吃的真是猪食。”
闻言，煤老板的老友不屑的笑了笑。
“人家做你一桌饭就挣6/>
听到这话，煤老板也知道自己异想天开了。其实二人的关系很特别，当年要不是这老友在学校救了他一命，他也活不到现在。所以煤老板对这老友一直都怀着感恩的心，即便是他发达了也是如此。
而这老友也不简单，乃是出身书香世家，还带着一点红色背景。没人会想到，身份相差如此之大的二人会成为好友。但有时候，世界就是这么的奇妙。
就在这时，安晨端着第六道菜上来了。依旧是当先走到了煤老板二人的桌前，毕竟是客人，应该的。
“白葡萄酒蒸蟹腿。尝尝看，我刚想的创意！”
刚想的刚想的，是连试菜都没进行过么？但这一次，煤老板不说话了，万一再次被打脸了呢？他直接盛起了一勺淡黄色的蟹黄尝了尝。嗯？这个味道是？豆浆？
蟹黄的香，白葡萄酒的甘，加上一点点的果木味，配合着豆浆的鲜纯。有那么一刻，煤老板心触动，仿佛找到了什么失去的感觉。是什么，是什么呢？疑惑的煤老板再次盛起了一勺又一勺，那种感觉越来越浓郁，就在这时老友开口道：“别光喝汤，尝尝看这个蟹腿，这个蟹腿可是比汤更美味的精华。”
听到这话，煤老板的势顿了顿，随后夹起了一个蟹腿，随后撸了一口。入口滑嫩，蟹肉鲜香，这一刻，煤老板终于知道自己失去的是什么了，是满足感。越奋斗越忙，而忘记了做人要活的快乐。单从这一点来说，他就输给了老友。看了看老友，他忽然开口道：“老同学，我们下个月带上家眷，去来次说走就走的旅行吧。你不是想去看看那奥林匹斯山么？我们就去那，你看呢？”
听到这话，他的老友一顿。差异的开口道：“.々怎么想通了？你不是很忙么？”
“突然发现了自己失去的满足心。钱越挣越多，人却越来越不知足，我已经失去了太多的初心了。现在在家陪老婆孩子的时间都没有了，也是苦了他们了。是时候给自己放个假，好好陪陪他们了。你说呢？”
听到这里，他的老友哈哈哈大笑的鼓起掌来，开口道：“我还以为当你明白这个问题怎么也得再过二十年，没想到这么早。好，就依你。”
与此同时，想通的何止煤老板，还有杨蜜。失去了初心的何止是煤老板，还(吗诺的)有她。想了想，她心有了决定。一时间，人竟然没由来的放松了很多。
安晨再次走了出来，开口道：“米饭好了，吃么？”
“吃吃吃！”
随着杨蜜他们的话，那边煤老板也赶忙开口道：“小兄弟，别忘了我们那份，加钱也可以。”
“没事，今天高兴，米饭白送好了。”
说完安晨对着张晾开口道：“亮哥，帮端饭吧，这个比较多。”
张晾闻言，高兴的开口道：“来咯。”
他们可是早就等着了，此时高兴也是可以理解的。。
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在大董，有一道菜名叫花雕芙蓉帝王蟹，乃是采用十年花雕等配合着蟹黄等等蒸煮的。安晨要采用的方式类似，只是选择不一样。这里没有花雕，但却有干白，独有的白葡萄香气经过挥发，也会形成不一样的风味。
将蟹黄舀出后，先将打开蟹腿和蟹黄混合着干白蒸煮，待干白挥发道一定程度后，安晨将打好的豆浆盛出了两勺。可以说，这是整个步骤的精华之一，以黄豆的鲜味来提升蟹腿和蟹黄味道的同时，而不夺走二者本身的味道。但它却又和蟹黄的香气。让香味均匀而不腻。
就在安晨做着螃蟹的时候，外面再次发出了惊叹。哦，不，不是惊叹，而是惊叫。安晨配置的咖喱不同于泰国的辛辣，而是低调的采用了日本的柔和。但就是柔和，也可以有不一样的体验。当你在咖喱吃到了果木般的香气，又怎么可能不惊叫。一种熏烤的感觉，让咖喱的辛辣不那么突出的同时，又提升了龙虾的味道。
爽脆的龙虾球，咖喱的味道，一切的一切都让几人欲罢不能。只听煤老板忍不住对好友开口道：“不行，等一下我要问问他能不能给我做私人厨师。吃了这个饭，感觉以前吃的真是猪食。”
闻言，煤老板的老友不屑的笑了笑。
“人家做你一桌饭就挣6/>
听到这话，煤老板也知道自己异想天开了。其实二人的关系很特别，当年要不是这老友在学校救了他一命，他也活不到现在。所以煤老板对这老友一直都怀着感恩的心，即便是他发达了也是如此。
而这老友也不简单，乃是出身书香世家，还带着一点红色背景。没人会想到，身份相差如此之大的二人会成为好友。但有时候，世界就是这么的奇妙。
就在这时，安晨端着第六道菜上来了。依旧是当先走到了煤老板二人的桌前，毕竟是客人，应该的。
“白葡萄酒蒸蟹腿。尝尝看，我刚想的创意！”
刚想的刚想的，是连试菜都没进行过么？但这一次，煤老板不说话了，万一再次被打脸了呢？他直接盛起了一勺淡黄色的蟹黄尝了尝。嗯？这个味道是？豆浆？
蟹黄的香，白葡萄酒的甘，加上一点点的果木味，配合着豆浆的鲜纯。有那么一刻，煤老板心触动，仿佛找到了什么失去的感觉。是什么，是什么呢？疑惑的煤老板再次盛起了一勺又一勺，那种感觉越来越浓郁，就在这时老友开口道：“别光喝汤，尝尝看这个蟹腿，这个蟹腿可是比汤更美味的精华。”
听到这话，煤老板的势顿了顿，随后夹起了一个蟹腿，随后撸了一口。入口滑嫩，蟹肉鲜香，这一刻，煤老板终于知道自己失去的是什么了，是满足感。越奋斗越忙，而忘记了做人要活的快乐。单从这一点来说，他就输给了老友。看了看老友，他忽然开口道：“老同学，我们下个月带上家眷，去来次说走就走的旅行吧。你不是想去看看那奥林匹斯山么？我们就去那，你看呢？”
听到这话，他的老友一顿。差异的开口道：“.々怎么想通了？你不是很忙么？”
“突然发现了自己失去的满足心。钱越挣越多，人却越来越不知足，我已经失去了太多的初心了。现在在家陪老婆孩子的时间都没有了，也是苦了他们了。是时候给自己放个假，好好陪陪他们了。你说呢？”
听到这里，他的老友哈哈哈大笑的鼓起掌来，开口道：“我还以为当你明白这个问题怎么也得再过二十年，没想到这么早。好，就依你。”
与此同时，想通的何止煤老板，还有杨蜜。失去了初心的何止是煤老板，还(吗诺的)有她。想了想，她心有了决定。一时间，人竟然没由来的放松了很多。
安晨再次走了出来，开口道：“米饭好了，吃么？”
“吃吃吃！”
随着杨蜜他们的话，那边煤老板也赶忙开口道：“小兄弟，别忘了我们那份，加钱也可以。”
“没事，今天高兴，米饭白送好了。”
说完安晨对着张晾开口道：“亮哥，帮端饭吧，这个比较多。”
张晾闻言，高兴的开口道：“来咯。”
他们可是早就等着了，此时高兴也是可以理解的。。
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